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福岡県立糸島農業高等学校

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2022年12月10日

生活科学科1年 ダイコン・ハクサイの収穫

 生活科学科1年では、秋作としてハクサイ(2種類)とダイコンを栽培します。今日はダイコン(与作と収穫適期の地方品種)とハクサイ(金将2号とオレンジクイン)の収穫を行いました。

【ハクサイの収穫】
金将2号もオレンジクインもいい感じに大きくなっています
ハクサイの調理方法を考えよう!
傷つけないように注意して収穫します
根元をきれいに調整します
可也山をバックに 「はいチーズ!!」

【ダイコンの収穫】
大きなダイコンが収穫できました
岐根のダイコンもありました
 ※岐根根の先端の成長点に障害が発生し、根が二股や三ツ股に分かれる
ダイコンを持って記念撮影!いい表情ですね!!

【地方品種ダイコン】
9月26日に播種した地方品種も収穫適期になりました
今回は1班、3班、5班のダイコンを収穫しました!それぞれの品種の特徴はこちら

1班の地方品種:松本切葉
2班の地方品種:三浦
3班の地方品種:聖護院
4班の地方品種:桜島
5班の地方品種:方領
6班の地方品種:小瀬奈
7班の地方品種:宮重
8班の地方品種:打木源助



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