調理実習 スパイスチキンカレー
生活科学科では、糸農マーケットで「伊都おいしカレー」の販売を行っています。
生活科学科がレシピ開発をした「伊都おいしカレー」は、毎年バジルを栽培・収穫し、私たちがソースを手作りしています。JA糸島産直市場伊都菜彩でも購入可能ですので、ぜひ食べてみてください!
生活科学科3年の総合実習の調理実習でスパイスチキンカレーを作りました!クミン、コリアンダー、ターメリックの3種のスパイスを使い、生クリームで仕上げました。濃厚でコクがあり、おいしかったです。
あっという間に 完食しました~