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2018年5月11日

中村調理製菓専門学校出前授業

 5月9・10日、3年生対象に中村調理製菓専門学校による出前授業を実施しました。講師に、山木健太郎先生をお招きしてフルーツロールケーキ製造を行いました。とってもおいしくいただきました。

 今後、食品製造の授業で「ワッフル、パウンドケーキ、マドレーヌ、クレープ、ピザ」などを作ります。

 

【完成したフルーツロールケーキ】


【製造実習風景】




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